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北海道紋別郡興部町の石橋水産では、オホーツク海で育った鮮度も味も抜群な、毛ガニ・ホタテ・タラバガニを産地直送でお届けしております。

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取扱商品

  • 毛ガニ

    遠くアムール川河口の川水が凍って流氷となり、豊富なプランクトンを運んで2月、3月オホーツクの海を埋め尽くします。
    その豊富なプランクトンをエサに育ったオホーツクの毛ガニが一番おいしいと言われるわけがここに有ります。脚や脚の付け根にびっしり詰まった身のおいしさも格別ですが、甲羅の中にある「みそ」も逸品です。

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  • タラバガニ

    オホーツク海沿岸が主産地で大きなものは脚を広げると1m以上もあります。長い足に詰まった身は食べ応え十分。
    そして豪快な姿は食卓を華やかに盛り上げます。
    カニの王様、キング・クラブの名にふさわしい最高の味覚です。

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  • ホタテ

    北の海オホーツクでとれた天然の帆立貝は、厳寒の荒波で育まれ味はもちろん身のしまり、歯ごたえも絶品です。

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